Käseerzeugung im Ennstal mit Klima-aktiv-Preis geehrt
06.10.2020
Die Ennstal Milch ist der größte Weichkäsehersteller Österreichs. Hergestellt wird dieser klimaschonend - großteils mit Sonnenenergie - hergestellt. Dafür wurde die Ennstal Milch mit dem Klima-aktiv-Preis ausgzeichnet. Auch viele der Genossenschaftsmitglieder denken dabei ähnlich nachhaltig.
Die klimafreundliche Herstellung von Milchprodukten wird im Ennstal groß geschrieben. Nicht nur die Bauern, auch die Ennstal Milch setzen dabei auf die Energie der Sonne. 250 Mitarbeiter produzieren so 1.500 Tonnen Käse pro Jahr. Für ihre energiesparende Käseproduktion wurde die Ennstal Milch mit dem Klima-aktiv-Preis geehrt.
