Lehrer holen sich in Brauerei Infos für den Unterricht
08.02.2012
Die Chancen flexibler kleiner Unternehmen in der globalen Wirtschaft anhand von obersteirischen Genossenschaften analysierten die steirischen AHS-Wirtschaftskundelehrer beim Geographentag 2011 des Raiffeisenverbandes Steiermark.
Wie schon in den Jahren zuvor standen alternative Energiekonzepte wieder im Vordergrund des alljährlichen Geographen- und Wirtschaftskundetages, dem sich wieder rund 20 Geographie- und Wirtschaftskundelehrer steirischer Gymnasien auf Einladung von Verbandsbildungschef Erwin Schatz anschlossen. Bestens eignete sich dabei als erstes Ziel der Besichtigungen das Ende 2010 neu eröffnete Bankgebäude der Raiffeisenbank Murau. Dieses zählt als erste Passivhaus-Bank Österreichs zu den absoluten Vorreitern in Energiefragen im Unternehmensbereich.
Zweite Station war die nahe gelegene Brauerei in Murau. Murauer-Bier-Chef Josef Rieberer führte durch die Produktionshallen und stellte die neuesten Innovationen der erfolgreichen Genossenschaft vor. Rein das Beste im Glas und am Teller gab es anschließend beim Mittagessen in der Brauerei.
Intensiv dem Tagesthema "Die Genossenschaft und regionale Märkte" widmete man sich in der Obersteirischen Molkerei in Knittelfeld. Rede und Antwort bei der Betriebsführung standen Obmann Friedrich Gruber und Geschäftsführer Friedrich Tiroch. Die Genossenschaft entwickelte sich in den letzten Jahrzehnten vom reinen Molkereibetrieb zum breit aufgestellten Dienstleister für das Mur- und Mürztal. Mit dem Gewinn zweier Goldmedaillen bei den Käseweltmeisterschaften mit dem Top-Produkt "Erzherzog Johann" konnte man aber auch in der Stammsparte bei Kritikern und Konsumenten punkten.
Den Abschluss bildete - schon traditionell - mit der Einkehr in der Speckhüttn in St. Marein eine gemütliche Jause.
