Genussläden: Seit 20 Jahren Erfolgsstory im Lagerhaus
14.03.2024
Zu einem Erfolgsmodell sind in den letzten zwei Jahrzehnten die Genussläden in den Lagerhäusern geworden. Begonnen hat alles vor genau zwanzig Jahren in Voitsberg. Dort haben Bäuerinnen und Bauern angefangen, ihre Produkte im Lagerhaus Graz Land anzubieten und zu verkaufen.
Dort wo Landwirte für gewöhnlich ihre Futtermittel oder Werkzeuge einkauften, dort konnten sie plötzlich auch ihre Produkte verkaufen: Mit 25 Lieferanten startete der Standort Voitsberg des Lagerhauses Graz Land vor zwanzig Jahren einen ersten Genussladen. Mittlerweile zählt die Genossenschaft 240 bäuerliche Lieferanten an allen Standorten. Im Mittelpunkt steht dabei die Regionalität. Das Konzept bietet den Landwirten auch die Chance, innovative Produkte auf den Markt zu bringen und sich ständig weiterzuentwickeln.
