Agrarunion Südost betreibt „Ölmühle des Jahres“
14.01.2022
Beim Kernöl-Championat der Landwirtschaftskammer Steiermark und der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl Mitte Oktober in Bad Gleichenberg wurde erstmals auch die "Ölmühle des Jahres" gekürt. Der Titel ging an die Agrarunion Südost mit ihrer Mühle in Grabersdorf.
Erstmals wurde beim Kürbiskernöl-Championat auch die „Ölmühle des Jahres“ vor den Vorhang geholt, um die besonderen Leistungen der heimischen Ölmühlen ins Rampenlicht zu stellen. Denn ein gutes Kürbiskernöl kommt nur dann in die Flasche, wenn alle Arbeitsschritte perfekt durchgeführt werden: Die Arbeit am Feld, die Ernte, die Trocknung und Lagerung der Kerne sowie das schonende Rösten und achtsame Verpressen der Kerne in der Ölmühle.
Zur „Ölmühle des Jahres 2021/22“ wurde jene der Agrarunion Südost in Grabersdorf gewählt. Die Anlage wird umsichtig von Sepp Christandl geführt, der sich als Dienstleister für etwa 400 Kürbis-Produzenten aus der näheren Umgebung sieht und jährlich mit seinem neunköpfigen Team rund eine Million Kilo Kürbiskerne im Lohnverfahren verpresst. Chistandl: „Diese Auszeichnung ist eine Bestätigung der geleisteten Arbeit, wir sind auf diesen Titel richtig stolz.“ Und Obmann Alois Hausleitner ergänzt optimistisch: „Wenn neue Kapazitäten notwendig sind, dann sind Erweiterungen überlegenswert.“
